Zutaten
Für diesen mediterranen Auflauf benötigen Sie frische Zucchini, aromatische Tomaten und mediterrane Kräuter. Die Kombination aus Olivenöl und Knoblauch verleiht dem Gericht seinen typisch südländischen Geschmack.
Zubereitung
Der Auflauf wird schichtweise aufgebaut und im Ofen gebacken, bis das Gemüse zart ist und die Oberfläche goldbraun wird. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
